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蛋白質有助於維持肌肉量、促進新陳代謝，但建議提高植物性蛋白質的量，像是豆類、豌豆等。美國臨床營養學雜誌的研究顯示，每天吃4分之3杯植物性蛋白能增加飽

足感、維持體重，而美國哈佛醫學院減肥專家David Ludwig也指出，豆類有助於穩定胰島素、遏止飢餓感。

好不容易瘦身成功，卻不知道如何維持？許多人為了保持身材而絞盡腦汁，運動、節食毫不手軟，但卻在成功那刻放鬆下來，多數人會漸漸開始復胖，甚至變得比以前更胖！國外網站《Popsugar》整理出以下5大「不復胖策略」，幫助你戰勝可怕體脂肪。

生活中心／綜合報導

2.多吃植物性蛋白質

4.安排更多

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休息時間

如何確定自己能以吃下最大的量，身材又不會走樣的方式進食？美國密西根大學醫學博士Amy E. Rothberg建議用測試的方法，以原本的食量一天天往上加，如果發現體重稍微變重，就得降低進食量，直到發現最適合進食的份量為止。

慢性壓力會降低抑制食慾的瘦素分泌，讓人感到饑餓，同時壓力也會提高胰島素和皮質醇，讓你增加食慾並減緩新陳代謝，David Ludwig建議，試著睡前泡熱水澡，做點伸展性瑜珈，能讓你的睡眠品質更好，體重也能得到有效地控制

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3.適度

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運動

每天運動對維持體重非常重要！美國科學拉多大學健康和保健中心副主任Holly Wyatt建議，可試著早上運動20分鐘，中午散步20分鐘，晚上重訓20分，一天只要運動1小時，每週重訓2次就不怕變胖囉！

1.修改卡路里數

▲許多人為保持身材絞盡腦汁，運動、節食毫不手軟。（圖／達志／

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5.每天量體

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重

康奈爾大學的研究發現，每天量體重的人更能維持身材，甚至會變瘦。每當看到體重機上的數字增加，絕對讓你心慌慌，更能克制食慾，同時也能透過體重機，檢討昨天的飲食方式，並進行調整，要胖自然不容易！

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